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家常菜青椒肉丝的做法

2019-05-11 13:38:40 | 来源: 饮品

青椒肉丝的材料青椒相克食品6个后腿肉250g蒜粒4瓣盐少量酱油少量 青椒肉丝的做法图片步骤,怎样做青椒肉丝好吃?

1. 用的是很辣的小青椒,喜欢吃辣可以多放点,我这里只切了5个,属不辣的

2. 青椒斜切片,蒜拍碎切末,肉切丝

3. 放比平时多点油,爆香蒜末

4. 放入青椒片翻炒几秒

5. 再加入肉丝,炒至变色,加入少量清水,加水是最重要的,会让肉回嫩,加少量酱油和盐炒匀起锅

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