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1碗热干面的做法

2019-05-10 11:50:17 | 来源: 饮品

1碗热干面的材料:

圆白菜半颗,香菇4朵,蟹棒3根,荞麦面1把,葱、香菇豆鼓酱、色拉油、盐适当

1碗热干面的做法:

1 洗净蔬菜,所有材料切成长条状;蒜葱切碎

2 锅内放适当清水,煮开后下面煮至8分熟(比包装说明上早出锅1会就行,1般2分钟)

3 面条过凉水,沥干备用

4 烧热锅子,放适当油,爆香葱蒜碎

5 放1勺辣酱翻炒出香气

6 放入香菇和圆白菜丝,翻炒片刻,加入蟹棒1起翻炒均匀

7 炒至菜软,加面条1起翻炒,加适当水,避免粘连

8 加适当盐,翻炒均匀,出锅~

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