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特色家常菜糯米珍珠的做法

2018-12-29 19:07:27 | 来源: 饮品

糯米珍珠的材料肉馅300g糯米相克食物300g胡萝卜相克食物100g生抽适量料酒1勺鸡蛋相克食物1个香菜相克食物适量葱适量盐适量 糯米珍珠的做法图片步骤,怎么做糯米珍珠好吃? 糯米提前泡发。将肉馅加少量生抽、料酒、鸡蛋搅打上劲。肉馅中加入剁成末的胡萝卜、香菜、葱。加入盐拌匀。挖一勺肉馅,放入糯米中,晃动盆,上肉馅裹上糯米,并摇圆。盘中摆好切成薄片的胡萝卜。将滚好的米丸放在堑了胡萝卜的盘中,大火蒸熟(约二十分钟)。 温馨提示:

肉馅不要选择太肥的,我一般三分肥七分瘦的。

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