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不错的百香果酱

2018-10-30 19:26:09 | 来源: 饮品

主料

百香果:18个

辅料

冰糖:400

具体步骤

第一步1.准备百香果18个

第二步2.把每个百香果用刀在中间切开,分成两半

第三步3.用勺子把里面黄色的果肉全部刮到锅里,挺干净的,哈哈

第四步4.看,这是全部的果肉了

第五步5.倒入400克冰糖

第六步6.放到电磁炉上加热,煮开以后转小火,慢慢熬

第七步7.熬至透明即可,看图片吧

烹饪技巧我试过用冰糖加麦芽糖做的果酱,但是口感上面,感觉没有这个纯,哈哈。

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