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冬菜煮那哥鱼

2018-10-30 18:54:13 | 来源: 饮品

主料

那哥鱼:300g

冬菜:适量

辅料盐:适量

具体步骤

第一步把那哥鱼切段,再加适量盐腌制备用

第二步接着在锅中加适量油热油锅,先下冬菜爆香,再倒进那哥鱼,加适量水,煮熟收汁即可出锅

第三步鱼肉如云片糕似,用筷子轻挑可一片一片挑出,且不带刺,吃鱼使人聪明哦

烹饪技巧温馨提示

请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的

冬菜很咸,腌鱼的时候下一点点盐就够了

腌制那哥鱼之前要把鱼鳞去掉,鱼肚收拾干净

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