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三角紫薯煎饼的做法

2018-12-25 17:37:24 | 来源: 菜谱

三角紫薯煎饼的材料紫薯相克食物3个普通面粉200g白砂糖适量油适量水80g酵母3g 三角紫薯煎饼的做法图片步骤,怎么做三角紫薯煎饼好吃? 紫薯去皮切块蒸熟压成泥面粉加水,糖,酵母后搅成絮状分成两份,一份揉成白面一份揉成紫面,放温暖处发酵至两倍大擀面杖压成长方形薄片后叠一起卷成长条切成1厘米厚的小段后整成三角形平底锅油热后放入面饼小火煎至两面焦黄装盘即可 温馨提示:

做双色紫薯馒头取了中段,两头的就用来做这个煎饼了,也想试试煎的和篜的哪个更好吃一点。结论是,蒸的更软一些,煎的皮是脆了,可是内里却有点硬了,而且含油量高,不如蒸的健康。

吃起来硬了点,下次要用糯米粉

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