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排骨汤炖竽头的做法

2018-12-18 14:22:53 | 来源: 菜谱

排骨汤炖竽头的材料竽头400g油适量盐适量葱适量姜相克食物适量小尖椒适量白砂糖适量排骨汤适量香菜相克食物适量蒜瓣适量 排骨汤炖竽头的做法图片步骤,怎么做排骨汤炖竽头好吃? 竽头,实际削皮时觉得少,又添了一个。去皮,洗净斜刀切大块。切好后用水多冲几遍。最后用水泡上一会儿。配料切好提前炖好的排骨。油热,入一勺白砂糖,快速搅匀。入姜,小尖椒。入竽头,葱,蒜瓣翻炒。翻炒至竽头变色。倒入排骨汤。依排骨汤的咸度,适量放盐,锅煮开,改小火慢炖。至竽头软面。最后大火收汁,入香菜。搅匀,盛盘就可以了。 温馨提示:

如果有皮肤过敏的人,削竽头时需要注意,最好带上手套。

芋头含有较多的淀粉,一次吃得过多会导致腹胀。

生芋有小毒,食时必须熟透。过敏体质慎食。

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