首页 >烘焙

火腿炖莲藕

2018-11-09 10:27:47 | 来源: 烘焙

火腿炖莲藕

主料

金华火腿 :100g莲藕 :200g

辅料盐 :适量浓汤宝 :20g 小葱 :适量生姜 :适量料酒 :15ml

具体步骤 第一步1.火腿用热水洗净后切块,莲藕去皮后切厚片 第二步2.准备葱花,生姜和浓汤宝 第三步3.炖锅内加入清水,先把火腿和生姜加入 第四步4.烧制微开的时候加入料酒 第五步5亚冠.撇清浮沫 第六步6.盖上大火烧开后转小火 第七步7.炖至火腿味出后转大火加入莲藕 第八步8.把浓汤宝加入再盖上大火烧开转小火炖20分钟撒上葱花即可出锅 第九步9.清淡鲜美

烹饪技巧1.莲藕去皮切块后要泡入清水里以免发黑2.金华火腿偏咸,加入少许就能提咸鲜味,各家的口味不同,自己调整哦

猜你喜欢