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懒人酸菜鱼

2018-10-30 11:56:09 | 来源: 凉菜

用料黑鱼1条(1斤多点) 李记乐宝酸菜鱼调料包1包 葱姜蒜适量熟芝麻适量懒人酸菜鱼的做法1.懒人酸菜鱼/做法:黑鱼一条,李记乐宝酸菜鱼调料一包,鱼片片好(不要问我怎么片鱼片,用刀片)先调味包腌制,再腌鱼包搅拌均匀,每片鱼片都均匀沾满调料,再来个鸡蛋清,好了,慢慢腌吧

2.一个小时后,开火葱姜蒜爆香酸菜包,炒熟后加热水,水开后先下鱼头鱼骨,煮熟后下鱼片,变色熟了即可盛出来,撒上香葱,炒熟的白芝麻,再另起一锅烧热油,淋在鱼身上即可(爱吃辣的可以最后油炸花椒,辣椒浇在鱼上)

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