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原创照烧鸡翅根

2019-04-20 14:42:11 | 来源: 主食

【原创】照烧鸡翅根 收藏

很喜欢日式照烧口味,今天便做了照烧鸡翅根,做法简单十分方便快捷,大人小孩都喜欢吃,快来看看是怎样制作的吧!

烹饪难度:容易烹饪时间:1小时主料 鸡翅根 10个 姜 3片 调料 照烧酱 30g 料酒 10ml 做法步骤 1鸡翅根洗净后控水,放入姜片料酒,撒入腌制牛排的调料(味道不错)。也可以不用,那就用少量盐、胡椒粉腌制吧。

2放入照烧汁。

3手带一次性手套抓均翅根。腌制2个小时(时间充裕可以腌制过夜)。

4时间到后再抓10分钟,就算做是给翅根按摩啦。把腌制好的翅根放到电饭煲内胆中。腌出的汁也一起放入。

5把内胆放入电饭煲中,按下煮饭键。中途可以打开电饭煲给翅根翻个面。程序结束后,打开电饭煲,翅根已脱骨啦,汁液也收干了。

6翅根摆放盘中。在把10克左右的照烧酱和清水放入电饭煲内胆中熬制浓稠。

7把照烧汁浇在翅根上就可以美美的享用啦。照烧酱汁可别浪费了,用来拌饭是一绝啊。

烹饪小窍门 1、照烧汁的比例根据自己的口味调剂,我喜欢酷克壹佰的照烧酱,味道不错,口感充盈。

2、也可以将洋葱铺在锅底不但香味更浓,也可以避免鸡皮粘在锅底。

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