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清淡味上汤芦笋的做法

2018-12-18 15:53:25 | 来源: 主食

工  艺:烧口  味:清淡味难  度:初级入门人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:15分钟

上汤芦笋的主料:

芦笋300克

咸肉50克

上汤芦笋的辅料:

咸鸭蛋30克

大葱15克

鸡精1克

黄酒10克

白砂糖1克

植物油25克

上汤芦笋的做法:1、将芦笋去头切段洗净备用

2、咸肉切丁洗净备用

3、香菇切丁洗净备用

4、咸蛋黄切丁备用

5、葱切成段洗净备用

6、开火,在锅里放入适量油,油热后放入葱段炒出香味后,放入咸肉、香菇、咸蛋黄、少许黄酒

7、再加比较多的水,煮开后加入芦笋,煮一会,即放入盐、糖、鸡精、少许牛奶即可

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