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家常芥兰炒烧肉

2018-11-15 18:42:38 | 来源: 主食

家常芥兰炒烧肉

主料

芥兰 :250烧肉 :250

辅料盐 :适量蒜子 :两粒烧酒 :适量 姜 :适量油 :适量 白砂糖 :适量 酱油 :适量

具体步骤 第一步1.首先把芥兰的叶子部分除去,剩下的茎就切成适合的长度。 第二步2刘雯第七次维密秀.把芥兰放水里浸泡一会,然后清洗干净。 第三步3.把烧肉切成适合的大小。 第四步4.蒜子切成蒜蓉。 第五步5.向锅里放油,把蒜蓉轻微炒一下。 第六步6.把芥兰放到锅中炒,翻炒期间要放入适量烧酒和白砂糖。 第七步7.炒熟芥兰后,把烧肉放到锅中炒熟。 第八步8.烧肉炒到9成熟后把芥兰一起放到锅里翻炒到全熟。 第九步9.把成品上碟就可以了。

烹饪技巧炒芥兰的时候,要放入烧酒和白砂糖,这个芥兰会更好吃。因为烧肉本来就可以直接食用,所以炒的时间不要过长。

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