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酸辣洋葱土豆丝

2018-11-02 11:52:43 | 来源: 主食

用料土豆1个 洋葱1个 青红椒各1个 葱姜适量蒜瓣4个红辣椒3个盐适量酱油10克糖2克香醋15克香油适量鸡精适量酸辣洋葱土豆丝的做法1.准备好食材

2.土豆去皮切丝用清水浸泡。

3.洋葱切丝,青红椒切丝。

4.炒锅倒油爆香葱姜蒜和红辣椒。

5.倒入土豆丝翻炒片刻,可加少许清水。

6.再倒入洋葱翻炒片刻。

7.加入盐,糖和酱油翻炒。

8.加入青红椒翻炒均匀。

9.加入香醋继续。

10.最后加鸡精淋入香油关火。

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