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满口清香的素炒荷兰豆

2018-11-08 12:20:00 | 来源: 饮食

主料

青椒 :3个 荷兰豆 :200

辅料盐 :适量油 :适量鸡精 :适量小米辣 :适量生抽 :适量

具体步骤第一步1.荷兰豆撕去豆筋,洗净,沥干水分备用;第二步2.青椒去蒂去籽,洗净后,撕成大块;第三步3.炒锅烧热,倒入适量植物油烧热;第四步4.用剪成小段的小米辣炝锅;第五步5.放入青椒块翻炒2S;第六步6.放入荷兰豆翻炒;第七步7.调入适量生抽;第八步8.调入适量盐;第九步9.调入鸡精,翻炒均匀;第十步10.起锅,装盘;

烹饪技巧1、荷兰豆荷兰豆性平、味甘,具有和中下气、利小便、解疮毒等功效,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。


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