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怀孕期间补充粗粮有讲求

2019-05-17 00:05:09 | 来源: 汤羹

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粮更有益于让自己和胎儿获得全面的营养,不过孕妇吃粗粮也是有讲求的,由于粗粮里的纤维素就极可能影响孕妇对钙、铁等微量元素的吸收。

海淀区妇幼保健院营养门诊滕越主管营养师指出,相对其他食品,粗粮里维生素B损失少。因此鼓励孕妇吃粗粮,可使孕妇少遭到便秘困扰。不过,由于粗粮里含有比较丰富的纤维素,而人摄取过量纤维素,可能影响对微量元素的吸收。例如燕麦片如果和用于减缓孕妇贫血的补铁剂1起吃,或和补钙剂1起吃,就会影响孕妇对铁、钙的吸收;在吃奶制品时如果同时吃纤维素含量比较高的粗粮,也会影响人体对钙的吸收。另外,大量纤维素的摄取还会影响人体对脂肪、胆固醇的吸收。

滕越提示,孕妇怀孕期间适当补充粗粮是好事,但要注意不能和奶制品、补充铁或钙的食品或药物1起吃,最好间隔40分钟左右。如吃燕麦片的话,最好在餐后40分钟左右再补充铁剂或钙剂。

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