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木瓜虾仁色拉的做法

2019-05-16 16:40:06 | 来源: 汤羹

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木瓜虾仁色拉的材料:木瓜(1个中号的,或半个大号的记者实地探访北京10号线 站台空了 换乘通道满了
。不要太软的,不然容易糊掉。),虾10来个,甜椒1个,盐,黑胡椒,白糖,香菜4⑸根,葱白1根,黄柠檬半个,(薄荷叶4⑸片),橄榄油(EVOO)2汤勺

木瓜虾仁色拉的做法:虾去壳(留尾巴的壳),开背去纱线后,放入加了少许盐的开水中煮熟(1分钟左右)捞出冲冷水后沥干,保持其嫩而有弹性。

木瓜去皮后切块,甜椒洗净去籽切块,香菜切碎,葱白对破后切小节,(薄荷叶卷起来切丝)。

将木瓜、甜椒、虾仁、香菜、葱白、(薄荷)放入1个大碗中,加入约半茶匙盐、少许黑胡椒、3/4⑴茶匙白糖,挤入半个柠檬的汁,搅拌均匀。

再加入橄榄油拌匀便可摆盘。

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