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十分诱人的丝瓜炒蛋

2018-10-30 19:30:43 | 来源: 汤羹

主料

丝瓜:400空心菜叶:80

鸡蛋:70

辅料生抽:适量料酒:适量油:适量

小葱:适量盐:适量

大蒜:适量

具体步骤

第一步1.丝瓜去皮切条。

第二步2.空心菜洗净,葱姜蒜切粒。

第三步3.热油炒香姜蒜。

第四步4.放入丝瓜翻炒。

第五步5.放菜叶,加生抽,料酒,盐翻炒。

第六步6.在中间挖一窝,打入一个鸡蛋炒散。

第七步7.最后撒葱叶即可。

第八步8.上菜啦。

烹饪技巧丝瓜稍炒软,再放菜叶哦,因为菜叶稍炒即可。

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