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喷香的虎皮青椒

2018-10-30 16:57:06 | 来源: 汤羹

主料

青辣椒 :6个

辅料香葱 :1根 大蒜 :3个豆瓣酱 :1勺

具体步骤 第一步1.香葱切断备用 第二步2.大蒜切好备用 第三步3.辣椒去蒂备用 第四步4.豆瓣酱准备好,一勺就可以 第五步5.锅预热,放辣椒炒几分钟 第六步6.炒到外表焦糊就可以盛出来 第七步7.最后锅里放油,加蒜,辣椒,酱开始炒,最后少水闷一下,撒香葱 第八步8.香辣入口,很开胃

烹饪技巧炒辣椒的时候先不加油,热锅先炒几分钟,外边有焦糊的时候盛出来再放油

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